盛福兴海产干品贸易公司

响螺是东山岛的珍贵特产，富含铁碘等人体所需的大量元素，是海螺中的珍品，在市场上十分抢手，几乎全部被外地鱼贩收购后销往汕头、深圳、香港等地。

   响螺是名贵海产食用贝类，体大肉嫩，营养丰富，清香甘美，是煲汤的上好材料,市场十分畅销。可加进鸡肉或瘦肉煲汤,味道十分鲜美。响螺肉又有清热养阴的作用；再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、强壮身体机能的作用。常吃响螺，也具有滋肾阴的特效。出口品质，均选用螺肉最好的部位，每片约在10×13cm。

食用方法：做以前取出响螺片，在水中浸泡30分钟，再进行加工